开学伊始,为保障校园周边食品安全问题,温泉县市场监督管理局对校园周边食品经营单位开展全面检查。

此次检查主要针对周边商铺和餐饮店的证照情况、食品卫生状况、食品来源渠道以及食品储存要求等方面。检查人员认真核查商铺的营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全有效,重点检查食品包装标识标签是否符合规定,是否有经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质、“五毛”、“五无”食品以及以内装玩具等方式吸引学生且价格低廉的食品等违法行为。对餐饮服务经营者,重点检查厨房卫生情况,包括餐具消毒、食材储存、加工操作规范等。同时追溯食品来源,查看索证索票及进货记录台账,确保食品来自正规渠道。对于食品储存,检查是否按照要求进行分类存放,避免交叉污染。
针对检查结果,温泉县市场监督管理局已对存在问题的单位责令整改。下一步,温泉县市场监督管理局将持续强化对校园周边食品经营单位的监管,建立常态化检查机制,不定期开展突击检查,与学校密切合作,共同守护师生饮食安全。
审核人:肖俊扬