端午佳节将至，粽子、咸鸭蛋等节令食品消费升温。当前正值仲夏，气温高、湿度大，食物易腐败变质，为保障广大消费者饮食用药安全，现提示如下：

一、食品安全篇

㈠选购粽子认准正规渠道。应选择证照齐全的商超或正规电商平台，仔细查看生产日期、保质期、贮存条件及SC食品生产许可证编号。警惕颜色过于翠绿的“返青粽叶”——正常粽叶经蒸煮后会发黄或变暗。真空包装粽子注意检查有无漏气、胀袋。

㈡自制粽子注意卫生。需选用新鲜卫生食材，生熟分开，确保烧熟煮透。家庭自制粽子未添加防腐剂，保质期较短，建议按需制作、及时食用。

㈢科学储存与食用。鲜肉、蛋黄等馅料粽子常温下超过4小时易变质，冷藏或冷冻过的粽子须彻底加热后食用。粽子油脂、糖分偏高，不易消化，老人、儿童及糖尿病、高血脂患者应适量食用。

二、药品安全篇

㈠谨慎用药，勿信偏方。保健食品不能代替药物，购买时应认准“蓝帽子”标志及批准文号。切勿轻信“包治百病”“专家义诊”等虚假宣传。服用降压药、降糖药等慢性病药物期间，饮酒可能影响药效，需咨询医生。

㈡留存凭证，及时维权。妥善保管购物发票、支付记录等凭证。如出现腹泻、呕吐等不适症状，请立即停食、及时就医，并拨打12315投诉举报。

温泉县市场监督管理局

2026年6月17日    

审核人：肖俊扬