11月12日至13日，温泉县教育局联合县市场监督管理局对全县8所幼儿园开展食品安全专项督导检查工作。

在每一所学校，检查组对学校食堂全方位地毯式的排查，逐一查看了食堂操作间、食堂仓库、消毒柜、食品留样柜、餐具消毒等设施设备的卫生状况。详细查阅了各园食品安全管理制度和预案、采购验收台账、食品留样记录等资料，对幼儿园食堂食品安全工作给予了充分的肯定，同时也提出了指导性建议。

检查组对食材进出口登记、食堂管理台账、食材采购计划、一周带量食谱等工作进行详细检查，认真量化幼儿园食堂采购和营养食材用量，确保营养膳食资金按标准足额落实到每个孩子“口中”。

按照《校园食品安全风险管控指引》，检查组对幼儿园的“日管控”“周排查”“月调度”落实情况进行实地检查，重点关注问题清单和整改清单，注重问题的发现和及时整改，进一步规范校园食品安全管理。

温泉县教育局党组副书记、局长肖贵芳在检查中时强调：“食品安全无小事，各幼儿园要持续抓好食堂安全管理工作，为幼儿营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，筑牢食品安全防线，确保幼儿舌尖上的安全。”

审核人：何飞