2026年中考临近（全疆统考时间为6月22日至24日），为切实保障广大考生饮食安全，有效防范食品安全风险，确保考生以最佳状态迎接考试，温泉县市场监督管理局特发布以下消费提示：

一、广大考生及家长：科学饮食，安全备考

㈠优选就餐场所，降低风险。建议考生优先选择在家中或学校食堂就餐。确需外出就餐的，应选择证照齐全、环境整洁的正规餐饮单位，不在无证摊贩、流动摊点用餐。网络订餐应选择有实体门店、资质齐全的商家，收到外卖后检查“食安封签”是否完好，并尽快食用。

㈡保持日常习惯，清淡为主。不要随意改变考生日常饮食习惯和规律，切勿盲目大补或暴饮暴食。注意荤素搭配、营养均衡，多食用低盐、低油、低糖的健康餐食，避免油腻、辛辣、生冷等刺激性食物。饮水首选白开水，不喝生水、散装饮料，少饮冷饮。

㈢规避高风险食材，确保安全。不食用四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜等易引发身体不适的食材，慎食凉拌菜、卤味熟食、生食海产品等高风险食品。不购买“三无”食品、过期变质食品及来源不明的散装食品。生食蔬果食用前要反复清洗干净。

二、食品经营单位：严守底线，规范经营

㈠严把原料采购关。选择资质齐全的供应商，严格查验食材合格证明、进货票据及保质期，严禁采购来源不明、腐败变质或过期食材。严禁采购制售野生蘑菇和国家禁止经营的野生动植物，严禁使用亚硝酸盐。

㈡规范加工操作流程。刀具、砧板、容器严格做到生熟分开，防止交叉污染。所有餐食必须彻底烧熟煮透，尽量缩短食材加工至食用的间隔时间。从业人员持有效健康证明上岗，保持良好个人卫生。严格落实食品留样制度，留样量不少于125克，在0-8℃专用冷藏设备中保存至少48小时。

三、消费维权与应急处置

考生及家长在餐饮消费或购买食品过程中，如发现食品安全问题或出现腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，请立即停止食用可疑食品，及时到正规医院就诊，妥善保存可疑食品样品、消费凭证、就诊记录等相关证据，并及时拨打投诉举报电话：12315或12345或者拨打温泉县市场监督管理局电话：0909-8224068。我们将依法处理，全力维护广大考生和消费者的合法权益。

祝愿全县广大考生饮食安心、状态满分、金榜题名！

温泉县市场监督管理局

2026年6月17日

审核人：肖俊扬