随着端午节的临近,粽子作为这一传统节日的标志性食品,再次成为市场和餐桌上的焦点。温泉县市场监督管理局在此向广大消费者发布粽子消费提示,以确保大家在享受传统美食的同时,能够保障食品安全,维护自身健康。
一、选择正规渠道购买粽子
我们强烈建议消费者通过正规渠道购买粽子,如信誉良好的超市、商场或经过认证的网络平台。正规渠道的粽子产品通常具有完善的质量控制和追溯体系,能够提供更可靠的食品安全保障。在购买时,请仔细检查产品包装,确保其完整无损,无明显污渍或异味。
二、注意粽子的标签信息
根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718—2011)的要求,所有预包装食品,包括粽子,都应清晰标注以下信息:
食品名称:明确指出产品的具体名称。
配料表:列出所有使用的食品原料和添加剂。
净含量和规格:提供产品的净含量,以克或千克为单位。
生产者的名称、地址和联系方式:确保在遇到问题时能够追溯到生产者。
生产日期和保质期:明确产品的生产日期和在正常储存条件下的保质期限。
贮存条件:指导消费者如何正确保存产品以保持其新鲜度和安全性。
食品生产许可证编号:表明产品已经通过相关食品安全认证。
三、合理消费,避免浪费
在购买粽子时,请根据家庭成员的数量和食用习惯,合理规划购买数量,避免不必要的浪费。同时,建议消费者尝试多样化的粽子品种,享受不同风味的同时,也有助于减少单一食品的过量消费。
四、注意粽子的食用安全
粽子作为一种富含淀粉和糖分的食品,对于特定人群,如糖尿病患者、过敏体质人群等,需要特别注意。在食用前,请仔细阅读产品标签上的配料表和食用建议,确保产品适合您的健康状况。对于儿童和老年人,建议在成人监护下食用,以防噎食等意外发生。
五、维护自身权益
如果在购买或食用粽子过程中遇到任何问题,如产品变质、标签信息不全或存在其他食品安全问题,请及时与销售商联系,或向温泉县市场监督管理局投诉举报。我们将依法保护您的合法权益,并采取必要措施,确保市场秩序和食品安全。
温泉县市场监督管理局全体工作人员预祝大家端午节快乐,愿您和家人共享健康、平安、和谐的佳节时光。
审核人:吴宏波