技能进村队 面点暖人心

为丰富广大居民群众的业余文化生活，提高居民健康生活品质，塔秀乡楚布勒达村及扎很布勒格村共同组织居民开展为期21天的中式面点制作技术培训。

本次面点制作培训班邀请温泉县技工学校中西餐教学部的专业老师，现场教授奶香面包、毛巾卷、红枣纸杯蛋糕、披萨等面点食品烹制技艺。老师从原材料选取、配合比例、制作技巧、温度、火候和时间等方面进行细心讲解。

课堂上大家跟随老师的指导，自己动手做点心，整个过程中，他们的笑容一直挂在脸上。参加培训的学员纷纷表示：“能够免费学习到正规的面点技能，真是受益匪浅，非常感谢村队和学校提供这样的培训平台。”

楚布勒达村党支部书记表示：“希望通过此次中式面点技术培训，让居民掌握更多的生活技能，同时激发居民的美食创新意识，提高烹饪技巧，在互动交流中增进邻里和谐，增添生活乐趣。”

审核人：戴桂香