查干屯格乡：做好食品安全保障 助力乡人大顺利召开

2022年1月15日至17日，查干屯格乡召开了第十七届人民代表大会第二次会议，为做好会议期间餐饮服务食品安全保障工作，查干屯格乡市场监督管理所高度重视、提前介入、精心组织、严格管控了食品安全，保障了会议期间代表和工作人员的饮食安全。

按照《重大活动餐饮服务食品安全监督规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》等有关规定，乡市场监督管理所所长沙吾列严格审查每餐食谱，认真核查食品原材料，督促指导并落实食品安全制度和疫情防控措施，全程监督食品加工环境、加工程序、餐具清洗消毒、备餐与供餐时间等，全面排查并及时消除了食品安全隐患。同时，提倡文明用餐，鼓励使用公勺公筷，制止餐饮浪费，确保了与会代表及工作人员的饮食安全，协助我乡第十七届人民代表大会第二次会议顺利召开。

审核人:巴合提古丽