温泉县坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，坚持“突出区域特色，加强薄弱环节，促进产业集群，提高竞争优势”原则，立足独特的生态资源优势，着力把生态优势转化为经济优势，大力发展冷水鱼产业，实现了冷水鱼产业裂变式发展，温泉县冷水鱼产业带渐成规模。

一、冷水鱼产业链基本情况

2022年，全县有冷水鱼养殖企业2家、合作社3家、养殖户4户，淡水养殖面积45316公顷（其中赛里木湖45300公顷），养殖品种有14个，主要以高白鲑、凹目白鲑大水面增养殖，金鳟、虹鳟等冷水鱼池塘养殖及三文鱼鱼苗孵化为主。

2022年，自治州实施农业全产业链重点链培育发展行动，温泉县冷水鱼产业作为特色鲜明、品质优良的产业之一，全产业链基本建成，通过着力提升研发能力、繁育能力、增养殖能力、加工能力、销售能力等“五大能力”，实现“补链、强链、延链”目标。

一、主要做法及成效

㈠强化组织保障，提升政策扶持力。积极协助州政府办公室出台《博尔塔拉蒙古自治州冷水鱼产业促进条例》，通过立法推进冷水鱼全产业链发展。加强对全县生态渔业发展工作的组织领导和业务指导，强力推进冷水鱼产业发展。同时，强化资金保障，为赛湖渔业公司拨付110万元，支持赛湖渔业公司购置水产品加工和仓储保鲜设备。积极对接省级相关部门项目申报，组织指导赛湖渔业公司申报2023年储备项目《新疆温泉县白鲑鱼类冷水鱼水产种质资源场项目》，项目拟申请中央资金1000万元，项目实施后将大幅提升温泉县冷水鱼种苗培育水平。

㈡强化基础建设，提升产业支撑力。依托赛里木湖，以扎勒木特乡布热村冷水鱼繁育基地为中心，以高白鲑、凹目白鲑品种为重点，带动查干屯格乡、塔秀乡等乡镇开展生态特种冷水鱼养殖，逐步扩大规模及范围，培育冷水鱼产业品牌。目前，温泉县基本实现冷水鱼孵化繁育、养殖生产、精深加工、营销网络等全产业链发展。2022年全县水产品加工产量为468.5吨（冷冻加工+休闲食品+罐头食品+中央厨房），其中冷冻加工鱼150吨、休闲食品150吨、罐头食品161吨、中央厨房7.5吨。

㈢强化内培外引，提升企业带动力。培育塔秀乡金池水产养殖农民合作社发展冷水鱼产业。目前，已培育冷水鱼省级农业龙头企业1家。通过“龙头企业+农户”模式带动产业发展，在赛里木湖景区内开设9处冷水鱼餐厅，全方位拓展销售渠道，7月外销芬兰10吨鱼子酱。利用冷水鱼繁育基地打造冷水鱼观赏、冷水鱼工厂化循环水养殖、冷水鱼宴、冷水鱼繁育与展览，进行多样化扩展宣传。

㈣强化名牌宣传，提升产品影响力。一是在现有冷水鱼养殖的基础上，建立起冷水鱼产品研发中心，通过引进鱼块加工设备，饺子机等设备，延长产业链条，提高产品质量，提升产品附加值和产业规模化效益，目前赛湖渔业公司产品线较以前更加丰富。二是加强品牌营销，与网红达人、乌鲁木齐大巴扎等开展线上直播销售。开展有机产品认证，将高品质有机产品与“赛里木湖高白鲑”品牌深度绑定，增加品牌美誉度及公众对品牌的认知深度。三是推动农旅结合，将冷水鱼与博格达尔村少数民族特色村寨融合，挖掘冷水鱼品牌文化，促进冷水鱼产业与休闲农业、观光旅游业、餐饮民宿业深度结合。

二、存在的问题

一是受疫情原因，赛湖冷水鱼销售受阻，捕捞量不能扩大。二是产业利益联结不够，扩大产能存在困难，温泉县冷水鱼池塘养殖共8户336亩，养殖面积小，呈分散分布，未形成产业、技术集群，龙头企业在利益联结方面未发挥带动作用，冷水鱼养殖产量小，未融入产业链供应环节。因办理取水许可手续繁琐养殖户不愿扩大产能。三是根据中央生态环境保护督察组要求，博州生态环境局委托中国科学院新疆生态与地理研究所开展《赛里木湖水生态健康评价及增殖容量评估》，评估报告提出：“根据2010年和2015年数据估算，建议每年可向赛里木湖增殖放流高白鲑属鱼类不超过1000万尾，每年捕捞生产不超过500吨。依据不准确，根据该报告限定苗种投放量及捕捞量，限制了赛湖冷水鱼产业发展。

三、下一步工作计划

㈠加强水产技术人员培训服务。邀请自治区水产科学研究所专家对冷水鱼养殖从业人员集中培训、入户现场培训指导，提升水产健康养殖技术水平。

㈡通过项目建设夯实全产业链发展基础。积极筹备2023年渔业发展项目，支持赛湖开展冷水鱼苗种繁育基地建设项目申报，支持塔秀乡开展三文鱼苗种养殖能力提升项目申报，支持哈日布呼镇开展三文鱼循环水养殖项目申报。

㈢支持塔秀乡金池水产养殖农民合作开展三文鱼养殖。形成示范，带动养殖户扩大三倍体虹鳟养殖增加冷水鱼产能，后续跟进支持冷水鱼深加工、休闲食品加工，拓展三文鱼销售渠道。赛湖公司计划10月再出口芬兰10吨鱼子酱。

㈣强化宣传。大力开展冷水鱼宣传工作，深化品牌建设，增加品牌美誉度，促进冷水鱼产业链条不断向市场、餐饮、旅游、文化等领域拓展。

㈤加强服务保障。通过自治区水产科学研究所专家团队技术服务，将绿色发展理念贯穿于水产养殖生产全过程；加强项目申报指导服务，形成项目典型示范，促进冷水鱼全产业链发展。