“北鲵”牌温泉⿊⼩⻨介绍

“北鲵牌”温泉⿊⼩⻨⾄今已经连续8年获得全国有机认证证书。是温泉县总⼯会协助县党委、县政府针对温泉县困难下岗职⼯缺乏劳动技能、⽂字语⾔障碍、学习培训渠道短缺、不能外出打⼯、没有就业保障等问题专⻔打造的再就业基地，还是咱们湖北省宜昌市总⼯会和咸宁市总⼯会对温泉县开展的第⼆轮援助⺠⽣项⽬，2015年---2018年四年共援助200万元。“北鲵”牌温泉⿊⼩⻨⽣产基地位于博尔塔拉河源头，天然湿地保护区南岸，并与活化⽯新疆北鲵栖息地相邻，海拔约1375⽶。⽣态环境常年保持在极优⽔平，种植区内夏季平均⽓温低，⽔资源丰富，常年以雪⽔和⼭泉⽔灌溉，是新疆区内认证的绿⾊粮⻝产地。多年来，“北鲵”牌⿊⼩⻨经过有机种植转换，现已实现了从⽥间地头——⽣产加⼯——餐桌的原产地溯源。

温泉县城周边100km内没有⼯⼚，县域空⽓质量指数PM2.5常年为45，是优等级。优质的⽓候环境，养育了优质的有机⿊⼩⻨。⿊⼩⻨富含花⻘素，具富硒、低糖、⾼铁、⾼钙的特性。由于营养成分丰富且富含蛋⽩质、氨基酸及各种微量元素，具有重要的营养保健作⽤，被称为：补钙、富硒、⾼碘、优蛋⽩营养⻨，是开发系列营养保健⻝品（如饮料、酒类）和优良⾯⻝（如⾯条、⽅便⾯、馒头、⾯包、⽔饺、⻨⽚等）的理想原料。系国家农业部⼤⼒推⼴种植的⾼膳⻝纤维、⾼营养独特的优质⻨。“北鲵”牌温泉有机⿊⼩⻨产品，保留了⼩⻨中的蛋⽩质、氨基酸、⾯筋质、胡萝⼘素、碳⽔化合物、钙、磷、铁、维⽣素B1、B2等各种营养物质。“北鲵”牌温泉⿊⻨⾯粉，配料仅有⿊⼩⻨，研磨⽆添加，具有浓郁的⻨⾹味，蒸出的馒头松软，不粘⽛，不结团，⽅便⽼⼈和⼩孩⻝⽤。“北鲵”牌温泉⿊⻨挂⾯，配料仅有⿊⼩⻨、⽔、盐，研磨⽆其他配料添加，煮制时间短，⼝感好，煮⾯不糊汤，⽅便上班族。“北鲵”牌温泉⿊⻨全⻨⽚，配料仅有⿊⼩⻨，研磨⽆添加，⽆糖、⽆盐，具有原始⻨⾹味特点，可以添加⽜奶或⾁汤、开⽔等等熬煮，只要个⼈喜欢的⻝材都可以做。全⻨⻨⽚选⽤温泉县独特⽣态环境培育出的优质品种。采⽤科学低温、⼲燥、压碎、烘焙⼯艺精制⽽成，保留了⿊⼩⻨的所有营养成分及原有⻨⾹味，是⾼营养、⾼滋补、⾼免疫的抗氧化⿊⾊⻝品。⽜⽪纸压膜的包装袋，具有防漏、防潮、防变质、防⾍害的特点。由多层结构组成，具有很强的抗刺穿、抗撕裂能⼒，包装的阻隔功能好，具有不透⽓、防潮、防菌、防⾍的特点，外形也漂亮、送礼、慰问、探亲不掉价。可以不拆开，观察到⾥⾯的情况。有机认证，包装袋有机码防伪标识，可以刮开登录官⽹查询。

“北鲵”牌温泉有机⿊⼩⻨⽬前正在申请“中国地理标识”。“北鲵”牌温泉有机⿊⼩⻨荣耀⼊选：博州“⼗个⼀”品牌之⼀温泉县“三⼤宝”之⼀新疆礼物政府品牌推荐序列。

产地优势：

新疆温泉县位于天⼭余脉别珍套⼭和阿拉套⼭之间，阳光灿烂，⼟地肥沃，昼夜温差⼤，⽣态环境常年保持在极优⽔平，是新疆区内认证的绿⾊粮⻝产地。温泉县⿊⼩⻨⽣产基地与活化⽯---新疆北鲵栖息地处于同⼀经纬度，常年以雪⽔和⼭泉⽔灌溉，使得⿊⻨颗粒饱满，⻨⾹浓郁。

原料优势：

基地在⽣产管理中严格遵循“五个统⼀”，在业内率先实⾏“身份证”监管制度。对⿊⼩⻨的耕作、⽤肥、⽥间管理、原料验收、产品包装、运输过程、售后服务等环节进⾏登记管理。