温泉县畜牧兽医局开展牛羊肉销售点监督联合检查行动

3月2日温泉县畜牧兽医局联合县市场监督管理局执法人员对温泉县哈日布呼镇牛羊肉销售点及牛羊肉屠宰场开展联合监督检查行动。

工作人员深入哈日布呼镇亿家园超市牛羊肉销售点、自然香牛羊肉专卖店等7家牛羊肉销售店铺开展摸排检查。一是检查冷藏冷冻肉以及柜台销售的生鲜肉有无过期变质；二是检查牛羊肉经营户有无严格执行索证索票制度，是否存在从非法屠宰点进货，销售私屠滥宰动物、病死动物、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类的违法行为。并向经营户耐心细致地讲解了动物检疫法及食品安全相关法律法规，从源头杜绝违法交易、私屠滥宰等行为，有效阻断疫病传染源和传播途径。

下一步我局将持续加大监督检查力度，强化协作，切实配合市场监管部门执法合力。加大对经营户的法律法规宣传力度和对牛羊肉及肉制品监督检查力度，一旦发现食品安全隐患、及时处置。