温泉县市场监督管理局开展食品经营主体培训考核

为进一步提升温泉县食品经营主体食品安全管理水平，9月2日至9月6日，温泉县市场监督管理局在各乡镇场举办食品经营主体培训考核9场次，全县各食品经营主体负责人、食品安全管理人员共计420余人参加培训。

此次培训以“业务培训+现场测试”的形式进行。温泉县市场监管局监管干部结合案例分析，对食品安全法律法规、《食品经营企业食品安全操作规范》、经营过程中注意事项和岗位职责等内容，通过PPT、视频等方式讲解。培训结束后对参训人员进行考核测评，全方位地考察食品安全管理人员的专业知识水平。

通过培训考核，进一步增强了温泉县食品经营企业食品安全管理人员的食品安全意识和法律意识，压实了食品安全主体责任。下一步，温泉县市场监督管理局将持续加强食品安全管理人员培训考核力度，组织未参加考核的人员和未通过考核的人员重新参加考核，力求考核覆盖率达到100%。

审核人：肖俊扬