护航外卖食品安全 开展网络餐饮专项检查

为进一步强化网络餐饮食品安全，规范外卖平台及入网餐饮单位经营行为，切实保障人民群众网络餐饮食品安全，博格达尔市场监管所在辖区内开展网络餐饮食品安全专项检查。

本次检查采取线上线下相结合的方式，对辖区内各大网络订餐平台的餐饮服务单位进行全面排查。重点围绕四大核心内容开展检查：一是核查经营资质，仔细查验入网餐饮单位营业执照、食品经营许可证是否合法有效；二是严查后厨管理，重点检查后厨环境卫生，功能分区布局、餐饮具清洗消毒、“三防”设施配备使用情况等问题；三是严控食材安全，核查食品原料采购索证索票、进货查验、台账记录等；四是规范外卖配送，从业人员健康管理、外卖配送容器清洁消毒等情况。

此次共检查网络餐饮20余家次，出动执法人员4人次，检查中发现入网餐饮店证照与外卖平台公示信息不一致情况，当场下达责令改正通知书，进行立案调查。

为进一步提升入网餐饮经营者食品安全责任意识和守法意识，欢迎广大群众、网约配送员、行业从业人员等社会各界积极参与监督，踊跃提供线索，共同营造安全、放心的网络餐饮消费环境。

审核人：肖俊扬