温泉县市场监督管理局扎实开展肉制品市场专项整治全力守护群众“舌尖上的安全”

为切实整治群众身边不正之风和腐败问题，保障辖区肉制品质量安全，温泉县市场监督管理局聚焦制售假劣肉制品等突出问题，在全县范围内组织开展了肉制品市场专项整治行动，取得阶段性成效。

一、周密部署，压实监管责任

局党组高度重视食品安全工作，专题研究部署专项整治行动，明确以餐饮服务单位、食品销售单位为重点对象，以检疫检验证明、食品添加剂使用、产品标签标识规范等为重点内容，严厉打击超范围超限量使用食品添加剂和非法添加（“两超一非”）、掺杂掺假等违法行为，确保整治行动目标明确、措施有力。

二、多措并举，提升整治效能

专项行动采取日常检查与联合执法、监督抽检与快速检测相结合的方式，全面排查风险隐患。

深化部门协同：积极联合县公安局食药环大队、农业农村局、消防救援大队及属地乡镇政府等部门，对夜市等重点区域的肉制品经营行为开展联合检查，形成监管合力，规范从业者经营行为。

注重技术支撑：充分发挥技术监督作用，运用快速检测手段完成肉类兽药残留检测27批次，并委托第三方检测机构对肉类产品进行监督抽检11批次，检测结果均符合安全标准，为风险预警和精准监管提供了有力支撑。

三、常抓不懈，构建长效机制

下一步，温泉县市场监督管理局将持续深化联动机制，加强与相关部门的协作配合，保持高压严管态势。加大监督检查力度聚焦突出问题，对肉制品生产经营单位实施更严格的监管。严厉打击违法行为对非法添加、掺杂掺假等侵害群众利益的违法行为严惩不贷。压实企业主体责任督促经营者严格落实索证索票、进货查验等制度。健全风险闭环管理完善问题发现、处置、反馈机制。畅通投诉举报渠道鼓励社会监督，推动构建部门监管、行业自律、社会共治的食品安全治理新格局，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。