温泉县市场监督管理局开展校园食品安全工作现场观摩活动

为进一步加强校园食品安全监管，9 月 11 日，温泉县市场监督管理局联合温泉县教育局在县初级中学、哈日布呼中心小学举办校园食品安全工作现场观摩会，全县学校（幼儿园）食品安全总监、食品安全员参加。

活动中，观摩人员实地参观了县初级中学、哈日布呼中心小学食堂的操作间、就餐区、洗消间等重点区域，详细了解食品采购、储存、加工、餐具消毒等全过程管理情况，并听取工作人员在主体责任落实、内部监督及经营许可、人员管理、设备设施、采购贮存、加工制作等方面的经验介绍。通过现场交流，大家对食堂食品安全管理有了更直观、更深入的认识。

此次观摩活动是校园食品安全管理经验的集中展示，观摩人员通过现场观摩深刻认识到食品安全工作的重要性，有效推动食品安全主体责任落地落实、校园食堂操作流程标准化规范化。温泉县市场监督管理局将持续加强校园食品安全监管，进一步完善长效机制，不断提升校园食品安全保障水平。