温泉县召开严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动推进会

为切实做好全县肉类产品全链条监管工作，严防肉类产品质量安全隐患，严肃查处肉类产品违法违规行为，促进全县肉类产业健康发展。5月16日下午，温泉县食安办组织县市场监督管理局、公安局、农业农村局、畜牧兽医局召开严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动会议。会议传达了《自治区严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》，并对开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作进行了安排部署。

会议要求：一要高度重视，绷紧安全之“弦”。把思想和认识统一到自治区、自治州工作部署上来，将严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动作为一项严肃的政治任务来抓。严格落实企业主体责任、属地监管责任，强化部门联动，从严从细检查，确保取得实效。二要明确重点，找准监管之“肋”。全面梳理排查畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉类产品生产经营单位台账，实现监管全覆盖。对于发现的问题要由表及里，由浅入深，查问题根源，堵监管漏洞。三要从严惩处，高悬打击之“弦”。专项整治行动中，要严格依法查处违法违规行为，敢于较真碰硬，敢于啃硬骨头。对于情节严重、影响恶劣、顶风作案的，要从严从重处罚。触犯刑律的，按照程序移交公安机关，依法严肃追究刑事责任。

下一步，温泉县将严格按照要求开展监督检查，加大对肉类市场的监管力度，坚决防止未经检疫检验和来源不明的产品流入市场，切实保障人民群众饮食安全，全力以赴筑牢食品安全防线。

审核人：路世祥