让群众吃上“放心肉” 塔秀乡开展专项打击整治行动

为进一步加强肉类食品市场监管，切实保障人民群众饮食安全，塔秀乡在全乡范围内组织开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，严厉打击各环节违法违规行为，进一步规范生产经营行为，净化肉类产品市场消费环境，消除食品安全风险隐患。

此次专项行动以非法添加“瘦肉精”等违禁物质，注水注药、加工病死畜禽以及肉类产品制假售假为打击重点，紧紧围绕肉类零售等重点区域，现场检查经营单位主体资质、食品卫生、肉品来源、索证索票、进货查验、检验检疫等相关材料，暂未发现违法经营行为。

检查期间，工作人员向经营者讲解相关法律法规，并提醒经营者，进入夏季，食品极易发生腐败变质，要严格把控采购、加工、储存等各个环节，严禁私屠滥宰坚决遏制不合格肉类产品流入市场，确保让群众能吃上“放心肉”。

下一步，塔秀乡将持续加大执法办案力度，严厉打击肉类产品违法犯罪，切实规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全。

审核人：付国瑞