为切实保障辖区老年群众就餐安全,扎实推进养老服务提质增效,近日,查干屯格乡市场监管部门主动对接、积极联动,邀请温泉县市监局专业力量深入乡域享老驿站,开展食品安全专项检查,以严监管守护老年群体“舌尖上的安全”,切实落实老有所依、老有所养的民生保障要求,推动养老服务暖心落地。

此次检查紧扣享老驿站食品安全核心环节,参照食品生产经营监督检查相关标准,重点围绕食材采购查验、储存条件、加工制作流程、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理及食品安全管理制度落实等情况开展全面排查,精准排查食品安全隐患,全力保障老年群体饮食安全与健康。
经温泉县市监局现场检查,此次共排查并反馈食品安全问题8条。针对发现的问题,检查人员现场指导、全程督办,明确整改标准、整改时限和责任人,督促驿站经营主体严格落实食品安全主体责任,立行立改、闭环整改。目前,所有反馈问题均已完成整改并销号,有效消除了食品安全隐患。
“我们将严格遵守食品安全相关法律法规,持续规范经营行为,严把食材采购、加工、供餐各环节关口,全力保证老年群体安全、卫生、健康就餐,扎实做好‘金色暖阳’服务工作,不断提升服务质量,为更多老年群体提供便捷、贴心的就餐服务。”享老驿站经营主体沈建海表示。
下一步,查干屯格乡将以此次专项检查为契机,建立健全享老驿站食品安全常态化监管机制,定期开展“回头看”和常态化抽查,持续强化经营主体责任意识,不断完善养老助餐服务保障体系,进一步织密老年群体食品安全防护网,让辖区老年人吃得安心、吃得放心,切实增强老年群体的获得感、幸福感和安全感。
审核人:努日拉·托里吾