特色烧烤班助推夜经济赋能乡村振兴

“我们先将肉改刀成一公分大小菱形状，肥瘦相间进行串肉，这些看着不起眼的细节都会影响肉的口感……。”6月7日上午，温泉县技工学校的老师正在讲解示范烧烤制作的注意事项和诀窍，当天共有来自全镇各村队社区50人参加此次理论与实践相结合的技能培训。

据悉，为促进本地夜经济发展提质，促进居民就业增收，哈日布呼镇党委、政府紧紧围绕市场需求和群众意愿，联合县人社局，积极邀请温泉县职业技能培训学校开展为期7天的免费就业技能培训。

本次技能培训围绕夜市、农家乐的经营模式，以新疆特色烧烤、凉菜、椒麻鸡等为主要培训内容，通过老师讲解、现场示范，学员操作、作品展示、相互点评等形式提高培训效果。

“最近关注到我们博州夜市经济很是火爆，我们哈镇夜间消费群体也不少，我们两口子年纪大了，出去打工也不现实，想着开个小店，摆摆夜摊，在家门口也能挣钱！”来自呼都格村的房永昌说。“我们以前会做一些菜品和烧烤，但不是很专业。今天经过专业老师指点，制作的口感更独特、更可口，学成以后摆个摊不成问题！”

“近年来，哈日布呼镇积极走访入户摸底调查，倾听了解群众技能需求，组织开展各类培训，主动为他们搭建学习平台，帮助他们掌握一技之长，以点带面，引领他们在乡村振兴中发挥积极作用。”哈日布呼镇镇长助理张璇说。

哈日布呼镇紧紧围绕全镇经济发展，不断提升政治站位，立足本职，着眼全局，以各级各类职业技能提升培训为抓手，全面提升各族群众的职业技能和就业创业能力，切实提高各类群体的就业技能和职业素养，有效拓宽就业渠道，实现稳定就业和致富增收。