聚焦全链条监管 温泉县强力整治肉制品市场

为确保夏季肉制品安全，温泉县市场监督管理局聚焦肉类产品生产、流通全链条，深入开展假劣肉制品专项治理，坚决打击违法添加、以次充好、销售未检肉制品等行为，全力保障食品安全。

整治行动中以肉制品经营销售单位、商超、夜市餐饮单位为靶向重点，强化日常检查力度，重点核查动物检疫合格证明，严查超范围超限量使用添加剂（“两超一非”）、使用非食用物质、掺杂掺假、销售未经检疫或来源不明肉类等违法行为。今年以来，累计出动执法人员 97 人次，检查餐饮服务及销售单位 200 余家次，发现进货查验缺失、票证不全等问题 72 条均已完成整改，实现风险隐患闭环管理。

下一步，温泉县市场监督管理局将持续保持高压态势，加密检查频次，拓宽抽检覆盖面。深化行刑衔接，对涉嫌犯罪线索移送公安机关。同时，畅通投诉举报渠道，鼓励社会监督，共同筑牢肉制品安全防线，确保群众买得放心、吃得安心。