温泉县始终坚持冷链食品疫情防控各项工作措施,严格落实冷链食品乡镇属监管责任和市场监管局行业监管责任,全力做好冷链食品疫情防控工作。
一是加强组织领导。及时调整温泉县冷链食品快递物流防控专项组成员单位,配齐配强专班各监测组,加强与各乡镇联动互动,及时解决实际问题,认真分析研判形势。
二是强化监管力度。严格落实对中高风险入温的冷链食品及进口冷链食品采购前报备制度,冷链食品乡镇属地监管责任和市场监管局行业监管责任,扎实开展冷链食品及冷冻库相关从业人员风险排查,加大对冷藏冷冻库的摸排和冷链食品销售末端的检查力度,严格对辖区内冷链食品生产销售企业以及大中型餐饮单位落实主体责任情况进行检查,同时对进口冷链食品落实“三专、三证、四不”要求开展检查,确保入温冷链食品100%可倒查溯源。年初以来,出动执法人员52人次,检查冷链食品经营单位86家次,未发现中、高风险地区冷链食品及进口冷链食品。
三是提高应急处置能力。制定完善冷链食品应急演练预案,细化演练方案,深入排查短板漏洞,及时研究解决问题,着力提升应对突发公共卫生事件、疫情输入联防联控、快速反应、应急处置能力。
目前,因我国多地疫情散发,中高风险地区冷链食品排查增加了难度,加上乡镇场冷链监管员思想放松,存在监管不到位的情况。下一步,我们将进一步落实冷链食品快递物流专项组各项优化措施,依法、科学、精准做好常态化防控工作,严格落实属地监管责任,加强对基层监管人的培训和指导,严格要求对超市、大中型餐饮户冷链食品进货查验、索证索票进行每周全覆盖检查。同时加强多部门协调配合,各司其职,各负其责,齐抓共管,强化联动,确保我县冷链食品安全。
审核人:路世祥