温泉县冷水鱼公园

温泉县冷水鱼公园位于博尔塔拉河上游，阿拉套山与别珍套山之间，温泉县城以西13公里处扎勒木特乡布热村乌吐哈沼泽地，是国家AAA级景区。基地水源为泉水，水量充沛，上游及两岸均为雪山、草原，无污染，水质优良，是冷水鱼繁殖的最佳场所。公园总占地面积200亩，建设有冷水鱼文化中心和养殖繁育场，文化中心内设置有养殖过程展示区、冷水鱼水族馆等多个特色参观区。养殖繁育场是国家级“健康养殖示范场”、国家“高白鲑保种繁育基地”“国家引进国外智力成果示范推广基地”“自治区水产良种场”，还是我国目前规模最大、基础设施最雄厚、技术最先进、品种最多的高白鲑鱼繁育基地，每年可培育140万尾大规格白鲑鱼苗种。

冷水鱼是一种高蛋白、高脂肪、胆固醇极低的鱼类，因其品质好、营养价值高，有助于健脑、预防心脏血管等疾病，并能有效抵抗糖尿病等慢性病，延缓衰老，具有很高的食用价值和保健价值，被誉为“水中人参”。冷水鱼对生长环境的要求异常严格，一般在5℃-15℃的山涧泉水中生存繁衍，如水温过高、纯度不够等都导致其无法生存，因而被列入世界优质名贵鱼类。